2016.09.18 ▒▒ 雨 ▒▒
今天又是一個下雨的早晨。出門時看見天色有點灰暗，心想待會兒應該會下雨。但...能不能讓我坐下來吃著早餐才下雨呢。老天應該沒聽見，所以我就在雨中徘徊尋找Bagel House，而且最受不了的是我一直在它家外面走來走去，就是看不見它的門口或招牌。
身為吃貨的我，每次出遊前都會在網絡搜一些民間美食、網絡推薦。這次也不例外，來到了這家賣貝果的店。說的也很奇怪，我在馬來西亞時從沒想過要吃貝果。怎知來了泰國，前前後後都吃了幾次。
簡單的早餐，貝果配著起司雞蛋。附送一杯Americano和一片水果。沒有過多的裝飾，簡單。
“貝果、培果、焙果或百吉圈（Bagel，意第緒語：בייגל）是一種麵包類食品，由發酵了的麵團，捏成圓環，在沸水煮過才放進烤箱，形成了充滿嚼勁的內部和色澤深厚而鬆脆的外殼。有多種配料 （例如：芝麻、罌粟籽、洋蔥等），佐以乳脂乳酪、煙燻鮭魚等。
由東歐的猶太人發明，並由他們帶到北美洲。貝果最初只是一團圓形的麵包，但為了方便攜帶才做成中間空心的形狀。由於這種形狀像馬鐙，因此被取名為有馬鐙意思的「貝果」。”
Bagel House Cafe的裝潢是以粗曠的風格為主。沒有修飾的紅磚牆+灰色的水泥牆。簡約的木製和籐編的椅子配上磨砂玻璃的桌子。又有另一種風味。
它的櫃檯就直接用水泥砌成的。早晨的店內，就只有兩位服務員，又或者他們是老闆？
爆滿的起司雞蛋，好想再吃一次
他們家的貝果是自製的，有好幾種口味。
它的店面就是這樣的，我就一直看不到。（注：2017 Bagel House Cafe已遷移到塔佩門附近）
小小的門前餐牌，來一張自拍。
2017年，新的地址位置
Bagel House Cafe， 清邁
地址：1, 8 Moon Muang Rd Lane 2, Tambon Si Phum, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50100, Thailand
營業時間： 8am - 5pm，週一至週日
地點：★★★✩✩
價格：★★★✩✩
味道：★★★★✩
環境：★★★★✩
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